400 g
Originaire d’Italie, la polenta est l’un des incontournables de la cuisine du Sud. Facile à cuisiner en frites ou en tranches, cette spécialité à base de semoule de maïs ensoleillera toutes vos recettes salées ou sucrées.
Bienfaits nutritionnels
- Pauvre en matières grasses
- Faible teneur en acides gras saturés
Engagement local
- Fabriqué en Haute-Provence
- Sans huile de palme
Ingrédients
Eau, semoule de maïs* 18,3 %, sel de mer.
*Ingrédient issu de l’agriculture biologique.
Fabriqué dans un atelier qui utilise soja, gluten, céleri, sésame, lait, fruits à coque, moutarde et œufs.
Utilisation
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À la poêle : en tranches, quelques minutes de chaque côté avec un peu de matière grasse
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À four chaud (200°C) : en tranches, pendant 10 min