Gaufre de polenta au guacamole

Auteur : Angélique Roussel
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

  • 400 g de polenta Céréalpes
  • 1 petit bol de guacamole
  • quelques tomates cerise

Préparation

  • 1

    Couper le boudin en rondelles d’un centimètre d’épaisseur.

  • 2

    Placer chaque rondelle dans un gaufrier préalablement huilé et chauffé. Cuire 5 minutes.

  • 3

    Laisser tiédir, puis servir avec du guacamole et quelques tomates cerise.