Croûtons de panisse

Auteur : Angélique Roussel
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

  • 400 g de panisse Céréalpes
  • 2 cuillère(s) à soupe d' herbes de Provence
  • 3 cuillère(s) à soupe d' huile d'olive

Préparation

  • 1

    Couper la panisse en petits cubes d’un cm environ, puis les disposer sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé.

  • 2

    Badigeonner d’huile d’olive, et saupoudrer généreusement d’herbes de Provence, puis enfourner à 180°C (Th.6.) pour 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que les croûtons soient dorés.

  • 3

    Laisser refroidir puis placer dans un bocal en verre hermétique.