Falafels de panisse, carottes & cumin
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 400 g de panisse Céréalpes
- 1 carotte
- graines de cumin
- coriandre
- huile d'olive
- poivre
Préparation
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1
Laver, éplucher et râper la carotte.
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2
Dans un saladier, écraser la Panisse à l’aide d’une fourchette. Ajouter la carotte râpée, les graines de cumin et un peu de coriandre. Poivrer.
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3
Former de petits boules à l’aide de vos mains puis les placer sur un plat allant au four. Les huiler, et enfourner 20 min à 210°C (th.7).