180 g

De délicieux médaillons à la texture unique ! A tartiner ou à dipper pour un apéritif original, ou à accompagner d’une salade pour un repas léger et gourmand.

Bienfaits nutritionnels

  • Source de protéines
  • Source de fibre
  • Sans huile de palme

Engagement local

Ingrédients

Boulghour de blé complet* cuit 39,1g(1), flocons de blé complet* hydratés 28g(1), pois chiches cuits* 17,6g(1) ,flocons d’avoine complète* hydratés 14g(1), farine de pois chiches* 7,6g(1), oignons déshydratés* 4,9g(1), huile de tournesol* désodorisée, ciboulette* 2,6g(1), graines de pavot bleu* 2g(1), sel de mer, ail*.

Fabriqué dans un atelier qui utilise lait, céleri, fruits à coque, moutarde, oeuf, soja et sésame.

Utilisation

  • A la poêle : 2 min de chaque côté dans une poêle bien chaude et légèrement huilée.

  • Au four : 5 min à four chaud (200°C)

  • Grille pain : 1 min à intensité moyenne

Analyse moyenne pour 100 g
Valeur énergétique 807 kj - 192 kcal
Matières grasses
dont acides gras saturés
4,1 g
0,5 g
Glucides
dont sucres
29 g
2,1 g
Fibres alimentaires 6,0 g
Protéines 6,7 g
Sel 0,97 g