180 g

De délicieux médaillons à la texture unique ! A tartiner ou à dipper pour un apéritif original, ou à accompagner d’une salade pour un repas léger et gourmand.

Bienfaits nutritionnels

  • Riche en fibres
  • Source de protéines
  • Sans huile de palme

Engagement local

Ingrédients

Boulghour de blé complet* cuit 33,4g(1), flocons de blé complet* hydratés 32,2g(1), fèves* cuites 20,8g(1), flocons d’avoine complète* hydratés 16,1g(1), oignons secs réhydratés*, farine de fève* 7,1g(1), sésame toasté* 7,1g(1), huile de tournesol* désodorisée, sel de mer, cumin*, herbes de Provence*, poivre*.

Fabriqué dans un atelier qui utilise lait, céleri, fruits à coque, moutarde, œuf, soja.

Utilisation

  • A la poêle : 2 min de chaque côté dans une poêle bien chaude et légèrement huilée.

  • Au four : 5 min à four chaud (200°C)

  • Grille pain : 1 min à intensité moyenne

Analyse moyenne pour 100 g
Valeur énergétique 906 kj - 216 kcal
Matières grasses
dont acides gras saturés
6,7 g
0,9 g
Glucides
dont sucres
27 g
2,3 g
Fibres alimentaires 6,6 g
Protéines 8,6 g
Sel 0,98 g