2 x 80 g
Dégustez et craquez pour cette galette aux origines méditerranéennes alliant l’aubergine fondante au caractère affirmé du parmesan. Prêtes en seulement 6 minutes à la poêle, ces galettes sont idéales pour un repas léger ou en accompagnement.
Bienfaits nutritionnels
- Source de protéines
Engagement local
- Fabriqué en Haute-Provence
- Sans huile de palme
Ingrédients
Polenta* 57 % (eau, semoule de maïs*, sel de mer), aubergines* 22,5 %, semoule de maïs* 9,4%, Parmesan* 7,5%, poivrons rouges*, oignons*, huile d’olive* vierge, plantes aromatiques* (basilic, herbes* de Provence).
*ingrédients issus de l’agriculture biologique.
(1)Quantité mise en œuvre pour 100 g de produit fini.
Fabriqué dans un atelier qui utilise gluten, soja, sésame, céleri, moutarde, œuf et fruits à coque.
Utilisation
-
À la poêle : 3 min de chaque côté, avec un peu de matière grasse.
-
À four chaud (200°C) : pendant 10 min pour une galette plus croustillante.
| Analyse moyenne pour 100 g | |
|---|---|
| Valeur énergétique | 487 kJ - 116 kcal |
|
Matières grasses dont acides gras saturés |
3,7 g 1,5 g |
|
Glucides dont sucres |
16 g 0,7 g |
| Fibres alimentaires | 1,3 g |
| Protéines | 4 g |
| Sel | 0,80 g |
Conservation
À conserver à +4°C
Après ouverture, à consommer dans les 3 jours.
