2 x 80 g

Dégustez et craquez pour cette galette aux origines méditerranéennes alliant l’aubergine fondante au caractère affirmé du parmesan. Prêtes en seulement 6 minutes à la poêle, ces galettes sont idéales pour un repas léger ou en accompagnement.

Bienfaits nutritionnels

  • Source de protéines

Engagement local

Ingrédients

Polenta* 57 %  (eau, semoule de maïs*, sel de mer), aubergines* 22,5 %, semoule de maïs* 9,4%, Parmesan* 7,5%, poivrons rouges*, oignons*, huile d’olive* vierge, plantes aromatiques* (basilic, herbes* de Provence).

*ingrédients issus de l’agriculture biologique.

 (1)Quantité mise en œuvre pour 100 g de produit fini.

Fabriqué dans un atelier qui utilise gluten, soja, sésame, céleri, moutarde, œuf et fruits à coque.

 

 

Utilisation

  • À la poêle : 3 min de chaque côté, avec un peu de matière grasse.

  • À four chaud (200°C) : pendant 10 min pour une galette plus croustillante.

  • Idéales en accompagnement de crudités, salade verte ou de légumes cuisinés (ratatouille, gratin, purée, etc.).

Analyse moyenne pour 100 g
Valeur énergétique 487 kJ - 116 kcal
Matières grasses
dont acides gras saturés
3,7 g
1,5 g
Glucides
dont sucres
16 g
0,7 g
Fibres alimentaires 1,3 g
Protéines 4 g
Sel 0,80 g

Conservation

À conserver à +4°C

Après ouverture, à consommer dans les 3 jours.