Les polentas
Comme le pois chiche, le maïs fait partie des ingrédients fondamentaux de la cuisine du Sud.
La polenta, réalisée avec la farine de maïs, est originaire d'Italie du nord et de Roumanie, mais elle se consomme traditionnellement dans l'arrière pays niçois et jusqu'en Savoie. Nous vous l'offrons nature ou au Comté, vous pouvez l'agrémenter de sauce tomate... pour des repas vite préparés, savoureux et pleins d'énergie.
Polenta
Ingrédients: Eau, semoule de maïs*, sel marin non raffiné.
Allergènes: Fabriqué dans un atelier qui utilise du gluten, du céleri, du sésame, des produits laitiers, des fruits à coque et des œufs.
*100 % des ingrédients d'origine agricole sont issus de l'agriculture biologique. Certifiés par ECOCERT sas F-32600
ANALYSE MOYENNE POUR 100 G
- Valeur énérgétique : 96 kcal / 404 kj
- Protéines : 4,6 g
- Glucides dont sucres : 11,6 g
- Lipides dont acides gras saturés : 3,5 g
- Fibres : g
- Sodium : 0,37 g
- Fer : mg
- Phosphore ( % des AJR*) : mg
- Magnésium ( % des AJR*) : mg
Polenta Comté
Ingrédients: Eau, semoule de maïs*, Comté* (9,9%), sel marin non raffiné.
Allergènes: Fabriqué dans atelier qui utilise du gluten, du céleri, du sésame, des fruits à coque et des oeufs.
*100 % des ingrédients d'origine agricole sont issus de l'agriculture biologique. Certifiés par ECOCERT sas F-32600
ANALYSE MOYENNE POUR 100 G
- Valeur énérgétique : 96 kcal / 404 kj
- Protéines : 4,6 g
- Glucides dont sucres : 11,6 g
- Lipides dont acides gras saturés : 3,5 g
- Fibres : g
- Sodium : 0,30 g
- Fer : mg
- Phosphore ( % des AJR*) : mg
- Magnésium ( % des AJR*) : mg